Centrem Olomouce se v sobotu linula vůně olomouckých tvarůžků. Na tradičním festivalu najdete z tvarůžků leccos. Tvarůžky a hlavně nejrůznější pochutiny z nich vyrobené, kam jen oko dohlédne. Horní a Dolní náměstí v Olomouci bylo plné stánků, z nichž se linuly nejrůznější vůně. Ochutnat se daly například i speciality z dalekého Mexika i v tamních kuchyních už prý používají loštické tvarůžky. Olomoucké tvarůžky mají chráněné zeměpisné označení a pod tímto názvem se můžou vyrábět pouze na Hané, kde se dělají už skoro 150 let. Tenhle moravský klenot přitom dodnes rozděluje společnost. Na festival je připraveno celkem pět tun tvarůžků, takže zásoby zůstanou rozhodně i na neděli.
↧